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Bocconcini di grissini al prosciutto

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BOCCONCINI DI GRISSINI AL PROSCIUTTO

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RICETTE BOCCONCINI DI GRISSINI AL PROSCIUTTO

Occorrente — 1 pacchetto di grissini non troppo sottili, gr. 100 di prosciutto crudo, gr. 50 di burro, 1 cucchiaio di senape Savora, sale q. b.

Esecuzione — Lavorate il burro a spuma e conditelo con una presa di sale e un cucchiaino di senape Savora. Dividete i grissini in pezzetti di dieci cm. di lunghezza, spalmate una delle estremità con il burro preparato, quindi arroto­lateci sopra una listerella di prosciutto crudo.

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